Workshop BBQ

Ben jij klaar om de kunst van het barbecueën te ontdekken? Of je nu een beginner bent zonder ervaring of een doorgewinterde grillmeester die meer uit zijn BBQ wil halen, deze workshop is voor jou!

Wat kun je verwachten
Leer de essentiële technieken voor het bereiden van heerlijk gegrild voedsel. Ontdek handige tips en trucs om je BBQ-vaardigheden naar een hoger niveau te tillen. Proef een scala aan smaken en ontdek nieuwe recepten die je kunt uitproberen op je eigen BBQ. 

Wat komt er aan bod
Eerst een beetje theorie. Een inleiding tot de wereld van barbecueën en de verschillende stijlen. Belangrijke basisprincipes die je moet kennen voordat je de vlammen trotseert.

• BBQ's Ontdekken. Uitleg over verschillende soorten BBQ's en welke het beste bij jou past. Tips voor het kiezen van de juiste brandstof.
• Aansteken als een Pro. Verschillende methoden van aansteken en hun toepassingen. Hoe zorg je voor een perfecte vuurstart.
• Vuurbeheersing. Leer hoe je de temperatuur op de BBQ kunt beheersen. Handige trucs om de perfecte hitte te behouden voor verschillende gerechten.
• Veiligheidsmaatregelen. Essentiële tips om veilig te barbecueën. Hoe je ongelukken kunt voorkomen en een zorgeloze kookervaring kunt hebben.
• Schoonmaak & Onderhoud. Ontdek de geheimen van een schone en goed onderhouden BBQ. Tips om de levensduur van je barbecue te verlengen.
• Bereidingstechnieken. Leer roken, grillen en indirect garen als een professional. Ontdek nieuwe smaken en texturen voor je gerechten.

Dit onder het genot van een lekkere bak koffie of thee van de BBQ samen met de bekende heerlijke Brabantse worstenbroodjes.

De workshop zelf: Ontdek, Creëer, Geniet!
Welkom in de smaakvolle wereld van BBQ's, waar Stefan je meeneemt op een culinaire reis vol fijne kneepjes en heerlijke aroma's. Na een dosis boeiende theorie is het nu tijd voor actie!

Ontdek de geheimen van het barbecueën terwijl je samen aan de slag gaat met verschillende recepten die perfect zijn afgestemd op de desbetreffende BBQ.

De groep wordt verdeeld in teams/koppels, gewapend met een mapje vol verrassende recepturen. Jullie zijn niet alleen bereiders, maar ook kunstenaars die samenwerken aan een smaakvol meesterwerk. Ieder team heeft de verantwoordelijkheid voor een specifiek deel van het menu, variërend van voorgerechten en vlees tot vis, vegetarische gerechten, bijgerechten en een dessert. 

Ons menu is een goed bewaard geheim tot aan de workshop. We werken uitsluitend met seizoensgebonden producten, waardoor elke workshop uniek en verrassend is. Het resultaat? Een menu dat de smaken van het seizoen weerspiegelt en jouw culinaire vaardigheden op de proef stelt.

Tijdens het harde werken is het belangrijk om het energiepeil hoog te houden. Daarom worden er tussendoor kleine 'extra' hapjes gemaakt door jullie. Proef de beloning van je inspanningen terwijl er al heerlijke geuren uit de BBQ's komen.

Aan het eind van de workshop is het moment aangebroken om te ontspannen en te genieten. Samen zullen jullie de vruchten plukken van jullie arbeid en proosten op een dag vol smaakvolle ontdekkingen.

Hier zorgen wij voor
Wij begrijpen dat je je volledig wilt concentreren op het plezier van het barbecueën. Daarom nemen wij de zorgen uit handen en zorgen voor alle benodigdheden, zodat jij kunt genieten van een naadloze workshopervaring.

BBQ's en Benodigdheden: Geen stress over het verzamelen van apparatuur! Wij leveren de BBQ's en alle benodigde tools voor een geslaagde barbecue-ervaring.

Alle Ingrediënten: Van vers vlees tot knapperige groenten - wij zorgen voor alle hoogwaardige ingrediënten die nodig zijn voor de recepten van de dag.

Recepturen om Te Houden: Na afloop van de workshop mag je de gebruikte recepturen mee naar huis nemen. Zo kun je jouw nieuw geleerde vaardigheden later nog eens in de praktijk brengen.

Servies, Bestek, en Meer: Maak je geen zorgen over het meebrengen van servies en bestek. Wij voorzien in alles wat nodig is om jouw culinaire creaties te presenteren en te genieten van een smakelijke maaltijd.

Begeleiding van de Pitmaster: Onze ervaren Pitmaster staat aan jouw zijde om je te begeleiden, vragen te beantwoorden en ervoor te zorgen dat jouw BBQ-avontuur soepel verloopt.

De Afwas: Na een dag vol smaken hoef je je geen zorgen te maken over de afwas. Wij nemen deze taak op ons, zodat jij kunt ontspannen en nagenieten.

Tip: Aangezien de workshop bij jou op locatie plaatsvindt, is het handig om vooraf te controleren of er voldoende ruimte is. Zorg ervoor dat er genoeg plek is om de BBQ's op te stellen en dat iedereen comfortabel kan deelnemen.

Informeren en Reserveren: Jouw BBQ-avontuur begint hier!
Wij begrijpen dat jouw verlangen naar een smakelijke workshop niet afhankelijk is van het seizoen. Daarom bieden wij het hele jaar door workshops aan. Geen noodzaak om te wachten op het voorjaar of de zomer; denk aan het Wildseizoen of een winter BBQ. Ontdek meer over onze diverse thema's hier.

De workshop is aanpasbaar aan jouw wensen. In overleg kunnen we het aantal deelnemers regelen, maar we geven de voorkeur aan minimaal 6 personen. Dit garandeert een gezellige sfeer en een rijke culinaire ervaring. De grootte van het menu wordt aangepast aan de grootte van de groep.

Onderaan deze pagina vind je onze agenda waarin je kunt zien welke data nog beschikbaar zijn. Selecteer jouw gewenste datum en neem contact met ons op. We zorgen ervoor dat deze specifieke datum voor jou wordt gereserveerd.

Wil je meer informatie over de workshop of heb je specifieke vragen? We beantwoorden graag al je vragen en helpen je bij het plannen van jouw onvergetelijke BBQ-ervaring.

Klaar voor jouw BBQ-avontuur?
Wacht niet langer! Mis deze kans niet om samen te leren, creëren en te genieten in de BBQ-wereld van Stefan. Laat het vuur van de BBQ jouw culinaire passie aanwakkeren. Informeer en reserveer nu voor een dag vol smaken en gezelligheid!